ตลาดลูกเกดโลกเผชิญภาวะตึงตัวหลังพึ่งพาแหล่งผลิตหลักเพียงไม่กี่แห่ง ชี้ความตึงเครียดทางภูมิรัฐศาสตร์และวิกฤตสภาพภูมิอากาศเป็นตัวเร่งสำ คัญ ดันราคาจ่อทะลุ 2,400 $US ต่อตัน ตลาดลูกเกดทั่วโลกในปี 2569 มีมูลค่ามากกว่า 2.5 พันล้าน $US โดยได้รับแรงขับเคลื่อนจากความต้องการขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพและสารให้ความหวานทดแทนน้ำ ตาลที่สูงขึ้น ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี(CAGR) ที่สูงกว่า 5% การเติบโตของตลาดถูกจำ กัดด้วยอุปทานที่ตึงตัวอันเนื่องมาจากผลกระทบของน้ำ ค้างแข็งในตุรกีและความผันผวนของสภาพภูมิอากาศ